电加热夹层锅的工作原理
不锈钢电加热夹层锅的工作原理是：电加热夹层锅以电加热为热源，电加热夹层锅以导热油为介质，工作时，物料从进料口输送至锅内，锅体内夹套底部的电热棒对夹套内的导热油进行加热，使锅内的物料短时间迅速升温。搅拌电机为无级变速电机，可以在一定转速范围内任意调节，达到食品加工工艺要求。电加热夹层锅加热预定温度比蒸汽加热节省时间。电加热夹层锅在操作过程中不需要承受压力，所以加热时间短。电加热夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、加热时间短且温度容易控制等特点。产品承诺
一、产品承诺：
1、产品的制造和检测均有记录和检测资料。
2、对产品性能的检测，我们诚请用户亲临对产品进行全过程、全性能检查，待产品被确认合格后再装箱发货。
二、产品价格承诺：
1、为了-产品的高-性和-性，系统的选材和机械的材质均选用国内或国际产品。
2、在同等竞争条件下，我公司在不以降低产品技术性能、更改产品部件为代价的基础上，真诚以优惠的价格提供给贵方。
三、交货期承诺：
1、产品交货期：尽量按用户要求，若有特殊要求，需提前完工的，我公司可-组织生产、根据产品定做、安装，力争满足用户需求。
2、产品交货时，我公司向用户提供下列文件；
技术保养维修手册
安装总图
外购件说明书及制造厂家
设备简介：该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，-了锅内的平整光滑，本产品以液化气为热源，具有受热面积大，热，物料分皆为0cr18ni9不锈钢制造并进行抛光处理，符合《--食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修等特点。广泛用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜线、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高、缩短时间、-劳动条件的优良设备。
分类：夹层锅从结构-为立式、立式搅拌、可倾式和可倾搅拌。按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。 夹层锅的型号可根据客户要求专门定制。价格随客户的要求而有所调整
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